(100 % végétalien ; sans cuisson) Ingrédients : 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco « fondue ». 3 cuillères à soupe de cacao (type Van Houten ou mieux, du cacao cru). 2 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou autre sirop préféré). Préparation : Liquéfiez l’huile de noix de coco au bain-marie. Ajoutez ensuite le cacao et le sirop d’agave. Veillez à bien mélanger le tout. Versez dans un moule avec la forme désirée (ici, des cœurs) ou dans n’importe quel contenant recouvert de papier sulfurisé. Mettez au congélateur jusqu’à obtenir une consistance solide. Il ne vous reste plus qu’à prendre du plaisir à manger vos chocolats ! (Vous pouvez également ajouter une pincée de sel, un soupçon de vanille... Vous pouvez également ajouter des fruits secs, des noix, de la poudre de noix de coco, etc.) Tout ce qui vous fait envie peut être ajouté à cette recette ! Tranlsated by Oeil Critik Editions In English: http://www.artisticvegan.com/blog/3-ingredient-homemade-chocolate-raw-vegan Vous pouvez suivre l’élaboration de la recette pas à pas en vidéo ici : https://www.youtube.com/watch?v=Q6StSgyPWJw&feature=youtu.be |
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